食品卫生与安全是学校食堂的重点工作，也是家长关注的热点。2022年10月10日，我有幸作为新入学六年级同学的家长代表参加有学校举办的“家长与学生同餐日体验活动”。整个过程在学校闵宏伟副校长和德育处丁晓华老师的陪同下进行。闵校长把家长关心的食品安全问题、厨房管理规范问题、采购流程相关问题一一做了详细介绍，并带我参观了厨房和食堂。食堂的强上张贴着食堂的卫生制度和食品安全管理员责任以及工作人员健康证件，在疫情期间食堂工作人员每天都要做核酸检测。食堂门口有洗手池便于同学们餐前洗手，食堂里整洁干净，每个桌子上都有小隔板，在疫情期间符合独立用餐要求。中饭烹饪方法合乎绿色理念，少油少盐，花色品种每天不重复。

这次活动让我真切地感受到东方中学非常重视学生用餐的安全和营养搭配问题，只是可惜六七年级学生的挑食现象比较严重，故浪费比较大，因此希望所有的家长在家里就要多教育、多引导孩子不要挑食，更不能浪费，希望孩子们都养成良好“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的用餐好习惯，这样才更有利于孩子们健康成长。

六1班张一鸣母亲：黄秀岩